Швейцарская кухня для пассажиров авиакомпании Swiss

Швейцарская авиакомпания Swiss не перестает радовать своих клиентов: всю осень и декабрь 2015 года пассажиры самолетов дальнего следования смогут отведать блюда настоящей швейцарской кухни, находясь прямо в воздухе.

Всеми обедами, ужинами и завтраками будет заниматься настоящий швейцарец – шеф-повар Беат Шиттенхельм, знающий все секреты национальной кухни. Беат родом из альпийской долины, где веками из поколения в поколение передавались рецепты традиционных блюд, таких как телячьи колбаски или известный на весь мир швейцарский сыр.

Пассажиры первого класса получат выбор из таких блюд, как яблочный суп с беконом и зеленью, сырная террина с орехами, чатни с лепешками, блюда из телятины, а на десерт традиционную выпечку и сливочное мороженое. В меню бизнес класса присутствует семга под баклажановым пюре и цитрусовыми, говядина под бальзамическим соусом, а десерт представлен особым муссом Trietolt.

К блюдам также можно заказать вино (красное или белое), произведенное на одном из самых знаменитых виноградников страны – в Граубюндене.